上星期我陪大少爺去赤柱玩新鏡頭
加上有兩個目的,幫各媽媽買BB衫同埋陪大少去食西多士
跟住份西多要我等45分鐘
咁我就望住店主整西多,比我發現個祕技呀
佢呢檔特別鬆軟,我知點解............
然後…Go go go
今日試整,噢~ 又成功喇!
我當然無中間既咖央,而塗一層楓糖漿
食時我怕唔夠味咪諗住淋少少落去,原來塗裡面已經夠架喇
唔好意思,我又想................哼~~~~~
自己整仲無萬年油既油益味
雖然免得過都費事炸野,但有時點都要試下呢
因為好有成功感
我見到既係…
一份一隻雞蛋,先加2茶匙糖打起蛋白
打起蛋白後再fold番隻蛋黃,然後沾上已搽餡既方包上
如果好似我咁用楓糖,就只需要薄薄搽一層晌兩層方包中間
我一開四小份去整,容易控制d
再炸,我用半煎炸方式都可以,唔使落咁多油
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