2009年12月27日 星期日

Boxing day~~~~


Hello~~~~~你好嗎?
聖誕過得開心嗎?
今年聖誕對我來講意義比以前更大
因為我不單為節日而快樂
而係為聖誕節背後故事而覺得感動呢

話說聖誕一定要自己整一餐
往年自家聖誕餐只有我同大少爺
今年叫埋表弟先生同忌廉bun表妹晌boxing day到來一齊食呢

But............都未夠止痕,意思係我經常想煮鑊勁既
但又因為我知道聖誕正日我會盡慶而歸
boxing day總會偷小小懶呢

好!入正題喇

前菜:無花果配parma ham




焗大磨菇,忌廉bun表妹好鍾意呢個菇,所以專登整比佢食




Caesar salad




主菜:

芥末籽焗法國春雞




蒜子百里香配羊肩

個蒜頭我晌我掛住睇隻雞時,煮過火了

但仍然都好味啊!呢個蒜頭每粒都有層脆焦糖包住,配羊好得呢

羊肩每一支都好大塊




表弟先生最愛Peter仔,睬~~~~

哈哈哈




有頭威無尾陣既甜品:creme brulee






22 則留言:


  1.  vanlily 1111111111111



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  2. 表弟先生同忌廉 bun 表妹今年聖誕好有口福啊
    [版主回覆12/29/2009 10:33:00]我希望佢地每一年都會來呢

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  3. 好豐富哦!做你的至親至愛真是幸福!
    [版主回覆12/29/2009 10:33:00]多謝

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  4. 我想問, 火槍除左用係 creme brulee 外, 仲有咩可以用到呀 好想買支火槍呢 
    [版主回覆12/29/2009 10:33:00]加了meringue既撻
    其實都幾多用途

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  5. 好掛住你啊~幾日不見, 彷如隔世
    [版主回覆12/29/2009 10:31:00]我地每一日都好似經歷一年咁多事啊

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  6. 大少奶....我好掛住你呀!!!!
    [版主回覆12/29/2009 10:31:00]I miss u too

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  7. 好羨慕佢哋呀...........食到咁多好嘢
    [版主回覆12/29/2009 10:31:00]哈!等我叫佢地要多d來食更多

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  8. 大少奶的無花果癮仲未"Nut"
    大少奶遲來的聖誕快樂呀!
    [版主回覆12/29/2009 10:30:00]其實剛好見到靚就再買呢

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  9. 流口水啦
    [版主回覆12/29/2009 10:30:00]多謝

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  10. 大少奶 ~~
    見到你既 portabella 菇  令我唸起好耐冇焗cheese 菇
    好吸引阿 見到就想食呢
    [版主回覆12/29/2009 10:30:00]影子
    我都記得你瘋狂愛磨菇

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  11. 濃情朱古力碰上士多啤梨2009年12月28日 中午12:14


    呢餐好正呀, 我都鍾意焗大蘑菇呢, 表弟表妹今年有口福呀
    [版主回覆12/29/2009 10:29:00]其實佢地來一齊食,我覺得更開心呢

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  12. 好想食燒雞啊~
    [版主回覆12/29/2009 10:29:00]我都想你食到我整既燒雞

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  13. 哈囉 閒來沒事 逛逛中
    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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  14. OO: love u always ~
    Wish you hv a fruitful & sweet sweet year in 2010~
    [版主回覆12/29/2009 10:28:00]love u 2

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  15. 你好呀~我都好喜歡吃哈密瓜配parma ham架, 但試過係citysuper 買過幾隻都唔係好夾哈密瓜咁, 唔係過咸就過啖.....想請問大少奶食的parma ham係邊度買架, 同埋有冇話買開邊隻brand name 同價錢呀? 先謝謝妳先 :)
    [版主回覆12/29/2009 10:28:00]parma ham你可以去city's super揀 但parma ham通常都偏鹹 你可以去黃雙如間有食緣買 佢賣既parma ham都好好架

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  16. hi ar~大少奶好似好少聽你同大少爺係屋企打邊爐bor
    [版主回覆12/29/2009 10:26:00]係啊!我地通常出街打邊爐呢

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  17. 焗大mushroom好好味咁呀!? 點整ka!???
    你表弟先生同忌廉 bun 表妹好好口福咯!!!^^
    [版主回覆12/29/2009 10:26:00]無乜技巧既呢
    只係加d醬、加芝士去焗就攪掂啊

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  18. Christmas Eve 我老公大人要返工,我就約咗幾個姐妹去花花度食聖誕大餐,我整咗酸辣湯,兩隻大元蹄同焗燒雞,花花灼咗碟菜同焗咗十隻蒜蓉大蝦,五個女人仔食到捧住個肚呀!

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  19. 整得貢 " 色香味俱全 " 我相信在三位都一定食得好開心. 

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  20. 睇見都流晒口水

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  21. 嘩.........好豐富呀,樣樣都好好味 ,可以食倒大少奶整既野就好啦

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