燒賣$5串

今日好多嘢要做、所以早啲 update
琴日好大風雨我同大少爺晏晝食完lunch就返屋企
夜晚就整生牛肉米線
用米線因為河粉太多油，上次炒牛河買河粉發現河粉表面實在太多油
所以用米線
配上西冷牛肉薄片，最重要係個湯底晌吉之島買樽裝牛肉湯
只要用好少份量就夠味，濃淡隨意，$17.9一樽放晌屋企隨時都用得
↓到我食既時候已經浸熟咗


↓ 就係呢樽啊


同場加映
晌吉之島見到包裝魚肉燒賣好抵買，就買包返屋企試
仲扮街邊用竹簽串起
食既時候大少爺真係比咗$5我啊

表姐。。。失手了

今日表弟嚟我屋企，好開心
好多謝佢既禮物
可惜........表姐失手了
我呢幾日掛住去街無乜準備
又唔知做乜今日整既嘢有兩樣都燶既
所以大為失色
串燒雞.....吉之島一pack雞串燒自已焗，但麻麻地
吉列蝦...急凍返來炸，可能控制得唔好，炸得唔夠靚~

 
焗豬扒飯...good~

表弟每次都會request既.....心太軟
個puff剩下cream，表弟鍾意食cream，我就夾硬唧一pat比佢配...心太軟
原本唧得好靚但焗過龍有幾個少少燶既puff

送比表弟帶比【Bear Bear熊舅父】食既芝麻餅

養顏午餐@魚翅城

今日去飲茶，夜晚有遙遠的飯局，下晝要整定餅送比人
魚翅城係繼 農圃 同國金軒外我同大少爺最常去飲茶既地方
午市有抵食$68一位既雞煲翅，$128一碗燕窩
點心都幾好，價錢相比較平，而且奄尖兼夾煩既我鍾意坐卡位
上次飲茶大少爺話想試套餐，今次就陪佢試啦
$148一位，兩位連加一、tips都係$350，抵抵抵

紅燒翅


花菇炆海參
海參好稔滑，花菇我唔食比埋大少爺

夠粒盞
鮑魚粒得擦膠碎咁大粒，但有西芹粒、蘿蔔粒都好好味

套餐內可每位揀一款點心
我揀每次必食既鮮蝦腐皮卷、大少爺揀鮑魚燒賣
腐皮卷內有鮮蝦，好味！每次都叫食極唔厭

 
南乳雞亦同魚湯米線
我好唔鍾意食雞亦，食一隻都覺得唔好食
米線都OK

 
麥米糖水

燕窩蛋撻，夠養顏呢

地址：
銅鑼灣時代廣場食通天11/F

快樂與邪惡

今日被雷轟醒後就去金鐘行一陣
之後就去灣仔 La Fleur 食lunch，第二次嚟 食個餐牌一樣既？隔咗2個月喇喎
不過…就一樣好味，而且好抵食，Set Lunch約$80一位
同Soho區差唔多，但無甜品

好熱又香脆麵包

大少爺頭盤：南瓜湯，好甜呀！好香南瓜味呀

大少爺主菜：三文魚柳，好香三文魚味都夠滑

我頭盤：鵝肝鴨胸卷伴沙律，個鴨胸卷好味
沙律有edive同arugula，超值

大家都知我係牛既黑星：當然揀肉眼扒
好大塊我要切1/3比大少爺，原來每塊牛扒佢 哋都會用磅磅下重量





邪惡下午茶@ Haagen Dazs
好開心，大少爺唔算好鍾意食雪糕，所以我好少要佢陪我食邪惡下午茶
但耐唔耐都會陪我既
發花癲要一朵花、食完好好好好好好好好好好飽
有曲奇雲厘拿、士多啤梨、夏威夷果仁雪糕

大少爺既
第一次食齋啡味啫喱，係齋啡味啊
另外白色係奶味


而家煲木瓜雞腳湯，仲有幾日陪我吃喝玩樂，當然補下腳骨力
夜晚除飲湯，仲買 咗盒壽司呢

埋嚟睇喇喂！

我唔係經常煮飯，有時等大少爺放工出去食順便行吓
紅螞蟻係飯堂之一，因為平、靚、正，尤其係焗飯
我要多啲帶定相機介紹呢間，因為好食係屬於另類茶餐廳，銅鑼灣有2間
唔記得幾時影既，應該係假日來既，因為咁光無理由夜晚影
以下呢餐只需要$150咋！埋嚟睇喇喂！

炸大腸同炸魷魚必食，大腸好乾淨味道又好
但我唔會一次過叫兩碟膽固醇架！今次就炸大腸
碟辣椒醬好好味架！又酸又辣

 
【精神領袖】鍾意食既鰻魚、鱈魚炒飯


我既套餐
普普通通廉價牛扒拼雜菜湯扁意粉
碗意粉其實用羅宋湯做成，好多好多西芹、蕃茄、紅蘿白，又夠濃

 
其實我轉換blackground後，真係好唔襯碟炸大腸

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done!

1st Anniversary

晌呢一年裡面我去過唔同既blog做親善訪問
吸收好多人生豐富既經驗
嚟緊我將會繼續發揚發花癲既精神，希望凝聚更多更多既癲人
多謝~~~~~~~~~~~~
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一年前既今日我開blog
因為當時仲停留晌蒸肉餅、煎雞亦、一星期煮一次飯仲沾沾自喜既我覺得好熱唔想成日出街
但晌屋企又無乜細藝，就突然想學焗蛋糕仲買齊所有材料、器具、模具一車咁返屋企
大少爺同我講：你唔好咁易放棄呀
其實我到而家都唔慣出街食飯影相，覺得好難為情，而家已經有進步但都係唔係次次會影
尤其是多人
所以開blog只係想放自已作品
慢慢潛伏內心既煮食爆炸力Boom一聲湧現，直到而家
最重要係...我認識好多朋友，仲會gathering添！又會彼此關心，一年來你哋陪住我
見証我既進步，多謝~~~~~~~~~~~
初初焗蛋糕做出好多4不像，直至做muffins先成功，後來好耐無做過，因被其他取替
一週年就做香蕉muffins賀一賀啦！

與眾同樂 tag

比AMY tag中，佢叫到我實玩啦
遊戲規則:::::

試說明5項你最想要的生日禮物OR 聖誕禮物
和點名10名網友不能有重覆AND順度去他們的BLOG留言,告訴他們被點名了
我最想收到既生日禮物：
1.大少爺同我都健康、快樂
 2.  台灣4日慶祝生日之旅  (如無意外會實現

)

3.vivienne westwood冬季新款既  brooch、 頸鍊連鍊咀
4. BV 手挽袋   (比大少爺參考)
5 .christian louboutin冬季鞋  (比大少爺參考)

1. 點你的人是誰?
Amy

2. 你跟他是甚麼關係?
朋友
3. 寫出你對他的5個好印象?
開朗、堅強、好媽媽、細心、對身邊既人好好
4. 他對你做過最深刻的事 ... ?
送冷頸巾比我去日本，去到日本我用既時候覺得好暖

5. 他跟你說過最深刻的說話?
要栗子蛋糕
6. 如果他變成你的情人,,,你會因為他的那一方面而令你喜歡他呢?
開朗、細心、堅強、愛錫家人

7. 如果他變成你的敵人...你會因為他的那一方面而令你討厭他呢?
比我更開朗

、有個好可愛既女

8. 現在你最想他對你做的一件事?
要繼續身體健康同我約會暢談
9. 你覺得周圍的人認為你是怎樣的人?
瘋癲、唔PMS時個樣都OK架、眼耳口鼻身都係圓形、係又笑唔係又笑、臭脾氣

10.自己想成為的理想類型是?
淑女、丁字腳企、身形變成長方形

11. 給關心自己、喜歡自己的人大喊一句吧:
I love U too.................
12. 把這份問卷傳給你最想知道他對你的感覺的10個人Vanlily 、珍妮仔、咪咪吉、笨 B 媽媽 、GG、GG、Ivany、♥阿愛♥ 、Auntie Goo 菇菇姐 、minicorgie(排名不分先後)

天氣係熱的~甜品係凍的~大少奶係癲的~

星期六堅決陪大少爺留晌屋企休息
一來佢上course好攰、二來咁熱天氣唔想出街逼
等個course完後吃喝玩樂，其實我真係好期待架~
琴晚整既pancake，趁仲有甜cream唔知做乜好就整pancake
整pancake好易撈勻材料煎就得，仲可以自由配搭添~
pancake我覺得 JW  既最好味

BV版雞批

原本...打算下星期大少爺完成個course可以陪我吃喝玩樂先出街
因為...實在太熱，就算只去shopping mall都始終要晌街上走
結果...晌33度高溫下為去JURLIQUE補給香薰，始終都出去
一行就幾個鐘，都算有收獲。。。熱都覺值得~
返到屋企就唔想整嘢就post上星期整既雞pie
通常隔三個月就會想食自已整既pie，我唔鍾意食街外既pie
尤其好杰好杰，杰到好似糕狀既醬汁
而且自已整可以自已配搭
第一次整既 -->   雞批 
牛魔王整既--->   咖喱牛肉批
crossover 版既 -->  叉燒批
今次就BV版織紋雞pie