2014年8月11日 星期一

花仔

 呢幾日都好忙,昨日仲趕三場添

昨日下午有朋友到訪

我唔想又煮埋同一款食物,於是諗下有乜好整

要整d平日少整,一大班人就可以試新野

呢個係花膠碗仔翅

個重點係…用花膠代替粉絲,而個湯底用雞去淆

所以佢係似街邊食物但又其實有滋補功能的





剪碎花膠、用雞去淆湯,再拆雞絲

最後加冬菇、木耳

再整色整水就攪掂了


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