雪花酥
呢個餅好好食,其實上星期整既
但我打完第三針後病幾日攪到今日先post
呢個餅好食得來易做而且材料可以自由配搭
相信好多人都整過,但呢個係走奶粉版因為我好怕奶騷味呢
加入士多啤梨乾同紅梅乾變得酸酸甜甜咁
包包同老豆爭食咁滯
食譜:
牛油 20g
棉花糖 150g
瑪莉餅乾 120g
士多啤梨乾 10粒
紅梅乾 1湯匙
無鹽焗杏仁 20粒
(係零食杏仁但無鹽)
做法:
牛油用中小火溶化
放入棉花糖
棉花糖融化後
將其他材料倒晒入去棉花糖中快手撈勻
用一個方型或長型盤,放入牛油紙
將糖餅倒入再用手壓成長方型,放入雪櫃雪2小時以上
之後撕開牛油紙切件就食得
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