今日勁多嘢整,晌大家唔覺唔覺我已經出銅鑼灣買完餸
行咗個圈
下晝仲要整野,夜晚要煮飯
因為要包粉果,要用花生做餡
但唔記得買現成炸好,就用儲備用作煲湯既花生
唔想再炸嘢喎
呆呆望住30秒後就決定..............焗
乾焗怕太乾身就加半茶匙油令每粒表面微微沾上油
唔好落太多油焗,因為花生會出油
用180o度焗一陣自少少轉色及出油就轉230度焗到金黃
放涼就成脆花生,加少少鹽就成小食既花生
那個大少爺就唔停地.......................偷食
焗都一樣得得
得得得得~
哼!
放上不黏布上,半茶匙油都會少少卸油
所以唔駛落大多,落油後就撈勻
最重要焗透,用180度先焗係避免個心焗唔透就唔脆
一開始大火的話會易燶
以上內容係"大少奶"話你知既~
沒有留言:
張貼留言
歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾