抗

洋蔥芝士煎脆餅

話說如果屋企無洋蔥我會籮籮孿

最鍾意洋蔥湯，家下仲有呢個洋蔥煎餅

人人都知道洋蔥好處多，但又好難叫你似食蘋果咁食

但呢個煎餅令洋蔥變成蔬菜質感同味道，就容易食得多

加埋芝士連"首席蔬菜總監"抗菜包都肯食

不過個胃容易脹氣就唔好食太多

#沙律醬可唔唔加_只是我沙律醬狂病發

食譜：

洋蔥    150g

鹽  1茶匙

芝士  40g

(最好用mozzarella cheese )

低筋粉   2湯匙

片栗粉或生粉   2湯匙

水  2湯匙

做法：

洋蔥切幼條

點樣可以切洋蔥時唔再喊？

正所謂：可以笑的話 不會哭⋯⋯

笑住切，正如笑著面對困難一樣

落1茶匙鹽將洋蔥撈勻靜置5分鐘，再榨乾水份

再加入麵粉、片栗粉或生粉及水撈勻

最後加入芝士撈勻就可以煎，煎至兩邊金黃色就done！