日式汁煮雞翼
呢個雞翼係單骨雞翼,然後煮之前用鹽撈一撈,再加粉撈一撈,煎到香脆再淋自家調配醬汁去兜勻就完成
快手真係30分鐘攪掂
加個常備菜更方便,可惜包包今日唔食得呢個,佢要食孤單的湯麵
呢兩日經歷上上落落,想知點解可以去我ig呢度唔重覆了
今日無心情_哼
食譜:
雞翼 10-12隻(視符大家需要)
生粉或片栗粉 適量
醬汁材料:
茄醬 2湯匙
醬油或生抽 2茶匙
糖 2-3茶匙
味醂 1湯匙(可skip)
水 2湯匙
做法:
醬汁所有材料撈勻
雞翼剪開一半,用鹽同胡椒撈勻,唔加胡椒亦可以
咁有時間就醃耐d,無就醃5分鐘都得
將雞翼沾滿生粉或片栗粉,然後放入熱鑊熱油中煎
煎脆及熟後就倒入醬汁,快手兜勻就得
沒有留言:
張貼留言
歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾