黑蚊蚊食物好難影出美態
但佢的確酸中帶甜、甜中帶鹹的生飛滋味道
我邊煮呀包邊話:嘩!好香喎
佢的確又香又甜小朋友都會鍾意呢
我趕住要做功課所以長話短說,食譜為先
呢個菜式30分鐘攪掂(當然係雞翼本身要溶晒雪先計啦)
雞翼 12隻
醬汁:
黑醋 50ml
楓糖 3湯匙
黑糖 3湯匙
生抽 2湯匙
另備芝麻
做法:
溶雪雞翼洗淨索乾水,再加鹽及胡椒略醃
煎之前加上片粟粉
煎香
雞翼回鑊兜一兜
醬汁材料撈勻倒入鑊,快手兜至收汁
便完成,再灑上芝麻
楓糖可以用蜜糖代替
大少奶's Delicatessen
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請問你用邊隻牌子嘅鑊煎雞翼無咁容易黐底?
回覆刪除我用staub iron cast
刪除Thank you.
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