2024年4月25日 星期四
諗唔到
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酸辣滑雞柳...撈烏冬 好多人都話整大雞柳會唔滑,跟本唔係雞柳嘅錯 只係做嘅方法同雞胸肉唔夾 呢個酸辣雞柳唔單止雞胸肉滑加上個酸辣汁好適合家陣d悶悶天氣 個雞肉可以凍食的可以配沙律、配麵 而我就求其配烏冬咁囉! 食譜: 大雞胸肉 一塊 糖 1茶匙 鹽 1茶匙 生粉 2茶匙 蒜頭...
2024年4月18日 星期四
焗蟹
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芝士蟹肉焗通心粉 啖啖蟹肉好似食緊焗蟹蓋🦀🦀🦀 我用長腳蟹拆肉去整 當然可以用即食蟹肉、肉蟹、麵包蟹、甚至仿蟹腳肉去整 哼 要加麵包糠焗完多個層次 真係好好味架 食譜: 長腳蟹蟹腳 5條 用花蟹、肉蟹、罐頭蟹肉、麵包蟹、蟹柳都可以 煙肉 2片 洋蔥 半個...
2024年4月16日 星期二
No.1
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慢焗BBQ豬肋骨 生日會裡面我最滿意係呢個豬肋骨,好耐無整過喇 今次仍然好成功 最開心係自己調較醬汁去焗,材料都係屋企會有 唔係又買枝現成汁返來擺到地老天荒 佢唔難做呢 食譜: 豬肋骨 1件 醃料: 鹽 少許 黑胡椒 少許 蒜蓉 少許 *點解全...
2024年4月12日 星期五
回來
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日式南蠻雞 大家唔好以為我去完旅行就懶唔出食譜 旅行完又開始籌備包包生日會 所以都無乜時間 不過之前影定呢個南蠻雞,我久唔久就會想食 尤其佢pat蛋沙律😂,一到春夏我又沉迷沙律醬 個雞先煎至金黃色再沾上醬汁再加個蛋沙律 係我comfort food 之一 有興趣話我知 雞扒 ...
2024年4月9日 星期二
台北遊2024 *Part2
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Day3 無論日本或台北,我每一日都會順住地方去就會方便好多唔使轉來轉去 所以用一日時間去士林科學館、兒童新樂園、士林夜市 朝早去一間cafe食早餐 "第二人生咖啡館" 佢兩父子食咖哩飯,而我就食軟殼蟹牛角包 我係一個唔太食早餐既人,但呢份早餐食得晒仲飲...
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