翻版(華卸結)豆乳雞湯 話說包包有一次試過豆乳湯後愛上 而佢呀媽即係我完全覺得…我點會整唔到 咪就係囉！ 就係咁我又成功自己整到，連雞肉丸都自己整埋 哼 食譜： 雞扒   1件 雞肉調味： 鹽  1茶匙 雞蛋  半隻 生粉  1湯匙 豆乳湯： 日本無糖豆乳或無糖豆漿   500...

 花甲粉絲 話說好多人鍾意食呢個鮮蜆煮粉絲 見IG好多人介紹唔知邊度有得食 我唔使知邊度因為我會自己煮 將蜆換成花甲更鮮味 包大人話有西貢味，佢話鮮味好似晌西貢感覺 食譜： 花甲  1斤 粉絲  1-2扎(浸軟) 金菇  1扎 乾蔥  3粒(切片) 蒜頭  3粒(切碎) 調味： ...

蒜焗蜜香豬肋骨 呢個掂呀！最掂係佢用氣炸方式都做得出好效果 當然用焗爐更加無問題 首先醃料好簡單、再同蒜頭一齊焗 食之時用蒜頭配個豬肋骨好好食 而個骨本身少少甜甜鹹鹹咁 屬於一家大細左鄰右里樓上樓下對面街朋友都喜歡嘅類型 哼~ 食譜： 豬肋骨  1條 醃料： 生抽    2湯匙 ...

 有時都會晌IG睇下人整野食，直覺合理又吸引的話都會跟下 有日見到呢個炒粉絲做法好驚為天人 然後忍唔住講：乜原來可以咁整架？ 雖然整個過程中都會諗：係咪真係得？ 決定跟一個食譜就會照做唔會諗無厘頭問題去令自己煩惱 就係咁真係成功仲比我一向做法更加乾爽同埋惹味 哼 食譜： 鮮蝦  ...

楓糖鬆餅(即係KFC蜜糖鬆餅) 包包放復活節呢兩星期，我就同佢幾乎日日都吃喝玩樂 然後就當然無乜點煮啦啦啦 今日原本打算去姜濤灣，但最後留晌屋企整個下午茶比自己 呢個鬆餅係用晌加拿大買既楓糖漿做，大家都可以轉為蜜糖(燒烤蜜糖) 早幾個星期食KFC早餐發現個蜜糖鬆餅大不如前 所以一...

小炒王 (食譜版) 上星期打算出張小炒王嘅相，大家問我要食譜 但我當時無影步驟相 舊相片又覺得唔靚(我好執著) 所以今晚特登去煮多次，希望share食譜比大家 希望大家喜歡，記得Like完先睇 食譜： 韭菜花   2札 鮮魷     1隻或魷魚鬚 1包 蝦乾     適量 鹽焗腰...

磨菇燉雞 包包胃口開始恢復，由呢個磨菇燉雞開始 今次無落白酒但都好好味，做法都好簡單 個汁可以撈飯撈意粉好襟撈，比我更襟撈 可以用全雞、雞扒，我今次用雞下腿肉去做啖啖肉 招呼朋友都好good  食譜： 雞下腿  6隻(可以用雞扒，份量按自己所需) 磨菇    10粒(切片) 洋蔥...