味噌燒雞
原本今日出街但最後都留晌屋企,然後又繼續追賽事
重點係…成日無所事事不如出張相刷下存在感
呢個味噌燒雞係上星期整,每逢奧運我就會煮得簡單
但大家都知 "包經理"難服待,長期重複菜式佢就會話你知厭
咁要搵下d個款靚但簡單嘅菜或就實在太好
呢個燒雞就係醃一晚,再放入焗爐之嘛
食譜:
味噌 2湯匙
醬油或生抽 1/2湯匙
味醂 1湯匙
清酒或米酒 1湯匙
糖 1湯匙
做法:
1.雞扒洗淨抹乾水
2.將所有調味糖撈勻再放入雞扒醃過夜
3.焗爐預熱220度,雞扒放上焗盤焗25-39分鐘或完全上色便完成
沒有留言:
張貼留言
歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾