大少爺一年一度皮膚敏感慶典又開始
為紀念佢今次敏感所以本週一律謝絕去煮魚、蝦、蟹、金錢、胡蘆、雞
今晚簡簡單單整"京醬肉絲"
當肉絲配上京蔥時更好味
我而家要去幫大少爺R痕，寫住咁多先
豬肉 $25切絲備用，再用少少生抽、糖、片粟粉及麻油撈勻備用
醬汁：
甜麵醬 2茶匙
生抽 2茶匙
糖 少許
酒 1茶匙
將醬汁撈勻備用
爆香肉絲後加入醬汁煮至收汁便完成
*可以用京蔥伴食
大少奶's Delicatessen
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