Fresh (奶油雜菜)

昨日大少爺生日我陪佢去街，好似好耐無買過野咁，兩個人買衫、買褲，我本來想去連卡佛買對涼鞋

結果…買了Tory burch既袋

當等待比錢時…有位自由行女士拎住張coupon話比我用，實際佢想將呢張$500贈券換現金

而張贈券係晌連卡佛買完野抽中的，我比佢纏好耐，直至個Sales喝止

只能講句：唉~

之後晚上同班朋友打邊爐，因為我有個朋友佢同大少爺同一日生日，咁就Happy together吧


幸好，時差好快適應，晚上睡得好，只係人較累令我遲起身

不過…即使遲我仍然要整

因為實在無辦法去諗自己想要d乜

今日個午餐爭d餓死先有得食，因為我堅持要整得好

太耐無煮實在手痕

奶油焗雜菜，用上西蘭花、本菇、紅蘿蔔、薯仔，再自己整個奶油汁，灑d芝士焗就done

再整個蒜蓉包，同外賣既炸雞下脾

成了回港後第一個一個人的午餐

btw....買多了張新餐桌for影相，日光下感覺幾好，不過我飯廳晚上唔夠光，晚上影可能要去番我影相個位了

食譜大家想要我先寫，因為趕住出去呢，See u

雜菜：

西蘭花   1棵，先用鹽水浸

紅蘿蔔、本菇、洋蔥、薯仔隨意切粒

汁：

淡忌廉 100ml

雞湯    100ml

麵粉     1湯匙

鹽、胡椒少許

做法：

先將所有蔬菜略灼，盛起備用，紅蘿蔔及薯仔要灼耐dd

用少許牛油起鑊，加入麵粉炒成粒狀，慢慢加淡忌廉，煮成糰狀，再慢慢加入雞湯煮成汁

加少許鹽及胡椒

如果手唔夠快個汁可能有粒粒，只要過篩一次便可以

淋上菜上，喜歡可以加芝士，然後220度焗10分鐘或者表面呈金黃色

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