豆沙鍋餅
相信大家都開始忙住食燈籠同玩月餅😁
而我之前整水晶月餅又剩下紅豆蓉
好執著好想用晒佢,有時擺到天荒地老然後過期
所以見到唔多又唔少材料少不免會手痕
就整個豆沙鍋餅簡單又易整又可以用埋材料又止手痕
得咗!哼~
食譜: 2件
中筋麵粉 40g
糯米粉 25g
雞蛋 1隻
水 80ml
紅豆蓉 適量
做法:
1.所有材料倒埋入盤,攪勻後過篩一次
2.平底鑊加小小油燒熱再放粉漿用慢火煎成型可以盛起備用
5.其實比平時多少少油便可以,
當然你唔介意落多少少油係脆d,但又唔需要街外咁用油炸呢
沒有留言:
張貼留言
歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾