西京燒比目魚
包包好鍾意食魚，小朋友喜歡食魚都係好事
身為佢"人工低能電飯煲"除咗蒸魚、煎魚外都食諗下有乜變化
呢個西京燒做法無得輸，無論出去食日本菜或者晌屋企自己整都係咁好食
通常會用銀鱈魚，但用比目魚效果都唔錯
起碼焗完魚肉質感都係軟滑
加上佢唔多骨所以好適合小朋友呢
醃過夜焗20分鐘就掂，哼
食譜：
比目魚 3塊
調味：
味噌 1.5湯匙
味醂 1湯匙
糖 1茶匙
清酒或米酒 1/2湯匙
水 1湯匙
做法：
1.將所有調味料撈勻
2.比目魚洗淨抹乾水，然後與調味料撈勻醃過夜
3.食之前預熱焗爐210度，再焗大約20分鐘便完成
配沙律醬超好味
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