2017年6月27日 星期二

"鵝籮立鷹"雪花糕


今日晌個Page介紹"足足茄"療程

唔知點解就想再整呢個椰汁雪花糕

因為又白又滑呱..............

呢個"鵝籮立鷹"雪花糕可以唔用椰汁只用鮮奶

但記得蚊叮蟲咬、皮膚痕癢、唔用得

因為呢個雪花糕只供內服

哼~時候不早我都係長話短說,大家睇食譜吧


做法簡單:

椰漿     200ml

鮮奶     250ml

冰糖     適量(視符你喜愛甜度,如果用砂糖可以用60g

)  

粟粉        60g

椰絲      適最

將椰漿加粟粉攪勻備用


鮮奶加糖煮熱,唔需要滾只需要糖溶化,我用冰糖就會煮熱後熄火等佢慢慢溶


煮好既奶放涼加入已加粟粉既椰漿,用中慢火邊煮邊攪至杰身


唔好煮太耐會實,煮到剛好可以有花蚊就熄火喇

然後放入盒雪凍切件加入椰絲


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