稻

住在深山，好難搵食

最近都要去將軍澳Pop corn，但依然無乜好食

幸好晌Pop corn附近有間酒店 Holiday INN Expresss，當中有兩間好味食店

一間晉薈，一間係稻

今次就寫稻 INA

近來昌師父坐陣，做鐵板燒功力深厚，今次就試試鐵板燒既澳洲大鮑魚

及飛驒牛肉

比我手掌大既鮑魚，睇到都好吸引，不過…咁大隻鮑魚好易墮入陷阱

你要佢熟，但又要佢保持軟滑，相信我未必做得到呢

飛驒牛肉

昌師父開始處理隻鮑魚

食日本鐵板燒美妙之處係睇師父的功架

切薄片版，燒到來仍保持彈性同軟度

我就鍾意呢個粒粒版，有嚼勁

就因為燒得好，唔un，先至會欣賞呢個粒粒版

花甲，當我見到時好好奇，個花甲既產地

師父答我：晌附近街市買既

哈~當然最新鮮既花甲，一定係本地街市買既最鮮啦

令我更期待既係飛驒牛肉

其實我未試過晌日本食飛驒牛肉的，不過呢個牛肉粒已經令我好滿足

佢油脂豐盛，而且燒到表面脆脆，裡面佈滿肉汁同油脂

好味

薑粒燒豚肉

用本地薑切細細粒，加蔥花，被那片豚肉包裹著

薑肉豬本身係朋友，夾！

稻還有 Green menu

鐵板燒南瓜好好食，同埋呢個汁煮芋頭

梅子冷麵，清新之餘好香

當然唔小得壽司，呢幾款壽司都幾特別

其實早前我同車人都試過食一個壽司set，Lunch 仲有做折，大約$200度個壽司set

都抵食的

唔少得既新鮮剌身

師傅即席做既紅豆餅，令我想起誠實豆沙包

大家如果去到將軍澳，諗唔到食乜，都可以來試試

Click here and like --->  https://www.facebook.com/taisiu9

 新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品,仲會講祕密