滅絕

我住既地方好潮濕，原以為搬來呢間屋無咁潮

點知一樣.........一到潮濕天就擾亂我心情

總覺得春天並不可愛，甚至有討厭既感覺

遲來的春天    不應去愛  

早到的春天更加討厭

過新年後總有一包二包粉，糯米粉、黏米粉、澄麵等等

一包二包，又唔可以拎去黃石碼頭交貨

咁點好？咪就係諗下點可以滅絕佢

還有那包食極都有日本紅豆蓉

比起豆沙鍋餅，呢個豆沙糯米煎餅更得大少爺歡心

因為佢除了脆仲有煙un感覺

其實加香蕉蓉更好，但屋企無呢

我生奶皇包前要整多d大少爺喜愛既食物，一生完個包，有段日子要做乳牛

唯有生之前先令奶皇爸爸開心！ 哼

                                    比豆沙鍋餅易做的，但日本紅豆實在太甜了

食譜：

糯米粉     160g

澄麵          20g

水           150ml

糖            50g

油      1湯匙

紅豆餡          100g

做法：

糯米粉與澄麵mix埋，然後水加糖煲熱直至糖溶化

將熱水撞入糯米粉中，加一湯匙油，攪勻

用手去搓，慢慢搓到成粉糰，可以分成4分

將紅豆餡分四份搓成圓波波備用

額外用糯米粉做手粉，將分割好粉糰搓圓壓平成一個圓皮，放入豆沙餡

然後包實輕輕壓扁成餅狀，煎…done

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