Caesar Pasta

之前晌RaIronmen食過 Ceaesar salad湯底既拉麵，我覺得好好食

心中不停諗點可以整得到

結果…今日我整到個似架喇

要我食菠菜既話，我一定要整得好食先食

而呢個太好食喇

重點：菠菜豐富鐵質、加上Cream有鈣質，pasta有澱粉質

所有營養共處一室

可以煮比小朋友食

又可以煮比唔食菜既人食

又可以煮比孕婦食，因為菠菜深綠色多葉酸嘛

做法：

菠菜       半斤

煙肉        1片

淡忌廉       100ml

水               50ml

鹽              少許

pasta隨意，通常一個人大約80~100g

芝士          隨意

做法：

pasta先煮軟過冷河備用

用個煲煮滾滾水，放菠菜落去，浸一浸，只要軟身就撈起，然後浸凍水

菠菜凍後就剪碎再放攪拌機攪碎

跟住爆香煙肉，加淡忌廉

煮滾後加水、少少鹽，最後加入菠菜，煮成菠菜汁

最後試味，加入pasta，比pasta索夠汁，開始乾身便可以熄火上碟

上碟後可以灑上芝士

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