整紅提子味，講真我對紅色既食物飲品有偏好既
所以紅提子係我心水之一
每一日都望下樽酵素
昨日終於收到
飲落有好輕微酒味，但唔會接受唔到，帶甜既果香
一定要加少少凍水去飲
Look，好溫柔既一杯飲品
一種唔會屬於我既溫柔
酵素資料：http://blog.yahoo.com/iamtaisiu9/articles/647509/index
成了！可以隔渣
我將隔起既紅提用攪拌機攪一次，再過濾d汁放埋入去
旺旺與旺寶結合成一樽..........大旺
完成後就要放入雪櫃
今星期整"旺金'(鳳梨酵素)
回覆刪除好正呀!我心思思學你整喔!因我本身有買現成向來喝架!自己整好似仲好! 等我試下先,用kiwi 唔知好唔好味?
[AuNTie 蕃茄回覆06/19/2012 23:41:13]奇異果洗唔洗批皮呀？
[版主回覆06/16/2012 21:06:17]我未試過奇異果，但blogger整過話幾好味同埋對皮膚有效
回覆刪除我今日都試造兩樽(蘋果 / 藍莓加金奇異果),唔知成唔成功呢~
[Lee Lee回覆06/30/2012 14:46:30]飲後報告: 昨天飲咗蘋果味, 都好好飲, 但妳講中係會冇咁多汁; 另外藍莓加金奇異果今早飲(呢樽好多汁, 因d奇異果溶晒), 我加2粒冰, 味道超正, 似似地飲酒, 顏色似妳浸的提了色, 紅紅地好靚.
[Lee Lee回覆06/16/2012 23:59:13]好呀! 一定呢! 謝謝妳分享及清楚介紹!
[版主回覆06/16/2012 22:01:22]旺金佢d糖都溶得快啊！今日下晝成五點整，睇住佢溶左好多！興奮，你蘋果成功後記得話我知啊
[Lee Lee回覆06/16/2012 21:41:08]切完浸了鹽水再風乾,只有少許變色,剛才望底部已有汁(會否天氣熱關係,冰糖溶了許多). 希望成功啦! 下次跟妳試旺金!
[版主回覆06/16/2012 21:05:22]蘋果有出現鐵質嗎？會夠汁嗎？
回覆刪除我遲D都要學家姐整提子,佢真係好有心機整
[版主回覆06/17/2012 22:17:36]我買唔到黑提子，想整黑提子啊
回覆刪除我都要整下先, 想問下生果係唔係唔須要去皮 (例如提子, 士多啤梨), 如生果係300g, 糖就用180g是嗎?
[版主回覆06/17/2012 22:17:21]唔需要去皮，但洗淨後要徹底風乾個皮唔要有水份
我其實無特別去量個糖，只係夠鋪滿一層，但糖唔可以少，否則發酵唔到
糖會轉化成葡萄糖同果糖，飲時太甜我會加水飲
回覆刪除我想問等嘅兩星期洗唔洗攪下佢，開蓋放下氣咁嘅呢？thanks!
[版主回覆06/17/2012 23:00:17]mommy dearest話可以開下蓋，又可以唔需要
不過，紅提子我會得閒開蓋或搖下佢，否則好大酒精味
回覆刪除大少奶,
我都做左一個士多啤利+蘋果. 想問會唔會食啲生果?
同隔渣後可以放多久?謝謝
[版主回覆06/20/2012 00:05:39]我唔會食d生果，但會榨汁再隔多次渣
放入雪櫃後…我問下mommy dearest再答你，等管
回覆刪除我係你介紹之後(6/6)整左兩樽提子酵素
差唔多可以飲得
但係今日我見到樽底有一層白色的沉澱物，是否正常？
隔渣取汁時需不需要搖混？
[AuNTie 蕃茄回覆06/20/2012 06:09:36]謝謝。
另外想問...整奇異果洗唔洗批皮呀？
[版主回覆06/20/2012 00:06:54]mommy derest話只要唔係黑色霉就可以
我上次樽提子都有，我無理佢而家唔見左了
回覆刪除請問旺金成功好飲嗎? 因我想開始浸其他口味.
[Lee Lee回覆07/01/2012 20:58:02]Thanks! 我下午已經浸咗, 因為我都覺得菠蘿味好香. 今次又浸兩樽, 一樽菠蘿, 另一樽藍莓雙奇異果.
[版主回覆07/01/2012 14:58:35]好味，我今晚寫旺金啊！