2011年12月25日 星期日

富貴雞大成功



我覺得自己好癲，將自己出外食過既都返屋食整一大餐
但個滿足感真係好大
富貴雞無諗過自己整到

仲可以講係我今年最滿意作品

滿意係因為再一次挑戰自己

今次我值得大..................哼~





呢個方法叫…煨

隻雞會好鬆化

去北京樓食既時候，無諗過自己整到


裡要有梅菜、肉絲同菇

惹味呢


連骨都鬆化架



自己無辦法用泥，所以用麵粉、酒、水、鹽去搓個糰去焗2個鐘

焗完係硬實實


我無北京樓個鎚仔，只能夠用匙叩碎呢



冬至無影其他，因為隻雞都夠我興奮

冬至快樂！休息下食湯丸呢
於

29 則留言:

  1. 雀后2011年12月22日 晚上8:29


    好成功呀，冬至快樂!
    [版主回覆12/28/2011 18:08:09]新年快樂

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  2. 半日安2011年12月22日 晚上8:34


    好想食呀~
    [版主回覆12/28/2011 18:07:59]下次下次，下次大概可以

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  3. 查太2011年12月22日 晚上8:53


    登你高興！我今晚整燒腩仔都成功，我好明白嗰份滿足感呀！
    [版主回覆12/28/2011 18:07:50]無錯！超滿足

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  4. 幸福小女人- Diana2011年12月22日 晚上9:29


    值得＂哼＂！

    好勁！
    [版主回覆12/28/2011 18:08:18]多謝，叫臭豬錫下姨媽做獎勵

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  5. 諾諾媽日誌2011年12月22日 晚上11:59


    勁喎!
    [版主回覆12/28/2011 18:07:48]多謝

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  6. 如心●恕也©2011年12月23日 凌晨2:24


    好正！
    [版主回覆12/28/2011 18:06:50]多謝

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  7. rose-mag2011年12月23日 凌晨4:01


    正呀，睇到知好味。
    [版主回覆12/28/2011 18:06:37]多謝你

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  8. Ben2011年12月23日 清晨5:36


    哈哈~~~真係勁到無嘢好講啦..
    [Ben回覆12/28/2011 21:47:40]暈咗...小弟甘拜下風...
    [版主回覆12/28/2011 18:06:24]你唔好唔同我講野呀

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  9. 寧靜中的不寧靜2011年12月23日 清晨7:25

    好正呀!!! 可以試下加糯米, 蓮子, 紅"早"呢d入去試下喎~~~~
    [寧靜中的不寧靜回覆12/29/2011 07:24:48]哈哈~ 係"雞糯米"至真~~ 唔試又點知好唔好食呢?
    [版主回覆12/28/2011 18:06:07]咁咪變糯米雞？

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  10. blackbear2011年12月23日 上午10:20


    好好吃的樣子
    [版主回覆12/28/2011 18:05:46]多謝，都好味架

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  11. Tweety2011年12月23日 上午10:35


    你巧勁!真的是我偶像!^^

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  12. Tweety2011年12月23日 上午10:35


    你巧勁!真的是我偶像!^^
    [版主回覆12/28/2011 18:05:31]多謝你

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  13. IRIS2011年12月23日 上午10:47


    嘩~ 好似好易整咁bor ~ ,,,,,,冬天食好開心呀,,,,,,,
    [版主回覆12/28/2011 18:05:16]其實又唔算難呢

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  14. Shirley k2011年12月23日 上午10:48


    整野食都要講天份!你由咩都唔識到e家咁都整到!又諗到咁方法整~果然係大小奶!
    [版主回覆12/28/2011 18:05:00]多謝你！有時諗番由乜都唔識到而家，個過程都幾好笑

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  15. 陳太,早安!2011年12月23日 上午10:58


    呢個真係功夫菜!!大少奶,叻叻叻!!!^^
    [版主回覆12/28/2011 18:03:55]多謝謝謝謝！哈

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  16. 情若無花不結果2011年12月23日 上午11:13


    好叻呀妳 。
    [版主回覆12/28/2011 18:03:39]多謝你

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  17. Mommy Dearest2011年12月23日 上午11:16


    darling,你好 叻!
    [Mommy Dearest回覆01/02/2012 23:45:32]good girl, but still, God says use your talent to serve Him... YEAH!
    Blessed 2012 to you , may God guides every step and every word that you take and write !
    [版主回覆12/28/2011 18:03:26]mom,我要謙卑，哈

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  18. nelsontang2011年12月23日 上午11:19


    (｡◠‿◠｡) 聖 誕 快 樂 (｡◠‿◠｡)
    [版主回覆12/28/2011 18:03:09]新年快樂

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  19. 黑天使2011年12月23日 上午11:20


    em.............................
    [黑天使回覆12/29/2011 19:20:20]豆花點賣呀 ?!
    [版主回覆12/28/2011 18:02:57]賣豆花比你丫

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  20. 菲仔2011年12月23日 中午12:29


    呢隻雞真係唔講得笑呀^0^
    [版主回覆12/28/2011 18:02:42]哈！多謝

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  21. 甜心屋2011年12月23日 下午3:14


    好叻啊,成功........,聖誕節快樂
    [版主回覆12/28/2011 18:02:32]預祝你新年快樂

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  22. 笨 B 媽媽2011年12月23日 下午6:42


    呢隻雞好掂呀！仲好高難度！話時話阿吱咁鍾意 gathering 整雞，下次叫佢整呢隻
    [版主回覆12/28/2011 18:02:17]不如你整丫

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  23. 港女2011年12月23日 晚上11:06


    好好味呀 !!! 我都好想試下
    [版主回覆12/28/2011 18:02:06]無錯！好味的

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  24. Cindy2011年12月24日 凌晨1:16


    可否公開食譜??
    [版主回覆12/28/2011 18:01:54]食譜太長，休息多陣先

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  25. 曉程2011年12月25日 上午8:23


    Like
    [版主回覆12/28/2011 18:01:47]thx

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  26. DongL2011年12月28日 下午1:42

    好值得 "哼~" 呀, 勁呀!!! :P
    [版主回覆12/28/2011 18:01:11]哼~我都覺得要爆哼

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  27. manchi2012年1月4日 下午6:28


    睇到都流口水~

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  28. Sally2012年7月25日 下午6:24


    發現你個blog,尤遇見珍寶,入去比個 like,掌聲加鼓勵!!!

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  29. Sally2012年12月4日 中午12:59


    好想知道食譜

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歡迎大家留言，但會先檢閱先會顯示，謝謝
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