2011年12月4日 星期日

滑滑豆花


今日一起身就影食譜，好累

但點解咁好閒情去update個blog？

因為我聽日想寫繡眉篇，咁唔想篇篇都顧客服務熱線囉囉囉

今日整過豆腐花，有鹹有甜

整兩轉

自己整既豆腐花好香滑，我整豆漿時仲可以加豆另到個豆花更香豆味

糖又自己控制

雖然今日唔凍，但熱熱既豆花令人有幸福既感覺

食譜唔寫喇！

總之新書有鹹有甜啦啦啦

好累！日落終於可以休息鳥




過程，用粟粉、石膏粉開水

你見另一圖望落有部份唔太滑？原因係…過程熱豆漿要撞入粉漿，撞既過程會起泡

撇走d泡泡底層就係滑滑豆花喇




於

9 則留言:

  1. CRYSTAL♔2011年12月4日 下午6:38


    Wa...look like is not easy to make it leh...
    [版主回覆12/06/2011 23:29:31]都好易架

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  2. 雀后2011年12月4日 晚上7:39


    好想食碗呀!
    [版主回覆12/06/2011 23:28:26]你咁叻實整到

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  3. Jenny2011年12月5日 凌晨1:04


    Look forward for the receipe from the cookbook.
    [版主回覆12/06/2011 23:28:11]謝謝你

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  4. Shirley k2011年12月5日 上午9:26


    自己整豆花?係咪滑d咖?
    [版主回覆12/06/2011 23:28:03]同街賣無乜分別

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  5. DongL2011年12月5日 上午11:37


    好靚喎，真有衝動自己整.....哈哈
    [版主回覆12/06/2011 23:27:40]go go go

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  6. 事頭婆2011年12月5日 下午1:06

    好味
    [事頭婆回覆12/07/2011 06:33:12]>3<
    [版主回覆12/06/2011 23:27:24]哼

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  7. 言語治療師加英文教師Carley2011年12月5日 下午1:43


    豆花你都diy，勁呀！
    [版主回覆12/06/2011 23:27:23]其實易過借火架

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  8. 情若無花不結果2011年12月5日 下午1:47


    做乜唔寫食譜呀, 仲成世界嘅。哈哈哈
    [版主回覆12/06/2011 23:26:52]我就快比人話，驚又寫本書少個賣點，收支將會唔平衡，哈

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  9. an2011年12月5日 下午6:22


    Dear大少奶: Try not to use 石膏粉 in your 豆花. It is a chemical, and it is bad for people with arthritis.
    [版主回覆12/06/2011 23:26:17]我會努力去尋更好食譜

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