快雞

攪掂個雪櫃後，去呀妹diana樹玩佢個仔，仲有咪吉個B女

玩完就同呀妹一齊去買餸

買完後就返屋企，途中經過屋企附近又買下生果

跟住又去睇下d家品

呢呢路路、攪攪下距離大少爺返到屋企唔夠半個鐘

於是我就...喪走返屋企，即時預備晚飯啦

個感覺……有d手忙腳亂

好彩....我用15分鐘就洗好米、仲記得按飯煲掣、醃好雞、浸好菜，煮得

然後15分鐘裡面走去落妝、蒸雞、炒菜、done

同用30分鐘就由入屋至開飯

好彩我買餸時諗定一樣可以極快整到既餸

就係腐乳蒸滑雞，早幾日睇電視時睇過，所以記得

真係又快又方便，最重要大少爺發覺唔到我手忙腳亂嘛

做法

雞件 、辣椒、薑絲


醃料：
生抽、雞粉、糖、胡椒粉、酒、薑汁、粟粉

將醃料與雞、薑絲撈勻，醃15分鐘，然後加3粒腐乳、3茶匙糖撈勻，最後再加少少粟粉撈(蒸前再加少少粟粉去蒸，雞會好滑，唔會蒸乾呢)

蒸 15分鐘

done~

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