Dearest Sandra (附食譜)

呢個星期又會好多事要做

希望做得晒又做得好

上星期好多朋友仔講到紫貝天葵加山楂去煲會更加好

所以我就買定山楂返屋企準備試煲

但買得太多，於是…就諗到將山楂整甜品

就整山楂蒟篛，好味！

味道有d似酸梅湯果凍咁，加上蒟篛又比較清爽

噢~好一個炎夏既"Sandra"呢！哼~

山楂        $3

水            500ml

冰糖        適量

蒟篛粉    2小包

1.將山楂 略浸，加水500ml煲滾至出味，加入冰糖煲融，隔渣

2.已煲好500ml山楂水加兩小包蒟篛粉攪勻，入模雪凍，done

*水最好煲多少少，因為煲既時候水份會蒸發

我係用呢隻粉既，晌超級市場賣jelly粉既位置度搵
烘焙店都有售
相片copy自：二德惠

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