2009年1月27日 星期二

牛年之...哼~~~~~


恭喜發財!恭喜!恭喜!

初一去bear bear舅父屋企拜年,除曲奇餅外
仲有呢個蛋糕,呢個係椰子紅豆mousse cake
舅父鍾意呢類口味既蛋糕!

用手指餅圍邊,手指餅我第二次整,第一次係整大少爺既生日蛋糕

當時第一次做生日蛋糕好緊張
今次無咁緊張又好滿意,條條都差唔多大細呢

紅豆蓉係自己整,因為據聞罐裝紅豆欠缺豆香,自己煲好耐先煲到

因為舅父一家都鍾意cream,用雲厘拿糖、rum酒打成既cream
食落個個都覺得似vanilla雪糕啊
deco就用聖安度唧咀唧!

以我技術當然唧得唔夠靚,年三十晚做足一個下午既蛋糕

呢個蛋糕係我新春第一"哼"呢




裡面兩層,底層椰子味滑到不得了!

面層紅豆自己做,顏色太深,但豆味較香呢




27 則留言:


  1. 祝大少爺升官發財, 心想事成
    祝你身體健康, 每日有食神!

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  2. 恭喜發財~~~!
    祝你
    身體健康!萬事如意!心想事成!
    牛年繼續開開心心的過每一個精彩生活!

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  3. 個蛋糕唧得好靚喎~
    呢個西式蛋糕, 但卻有中式味道, 你好叻嫁你!
    希望你牛年繼續叻落去!

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  4. 好耐冇見 (其實日日有來, 但冇 login留言) , 但今次真係要比十個叻你

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  5. 大少奶你真係有心機呀!!新年都整咁多野,除了中式糕,仲整埋西式蛋糕!!
    牛年祝你 心想事成!!!身體健康!!!

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  6. O仔祝大家牛年行大運!金牛滿屋!紅牛好市! 更重要是蒙神祝福!恩典滿載!

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  7. 嘩~~~淨係份心意都足夠啦...!!

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  8. 恭喜發財, 祝你身體健康, 萬事如意, 恭喜,恭喜

    我最近學人係網上填問卷 , 原來真係好簡單 , 又日日都有積分同錢收 , 可以換 iPod, 超市現金劵 , 超正 , 有興趣 , 大家都試下 , 真係個個有份 , 我成屋企人都囉左 , 你地試下 , 真係無講大話 , 好正 !

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  9. 家嫂你真係新年糕糕糕呀.
    呢個紅豆自己煲來整一定又香又滑, 色水深d唔緊要啊
    好食嘛!!!
    我都會整呢個俾茄子人食啊."軟林林, 好多豆, 一舊舊"o個d啊.
    牛牛牛牛牛牛牛牛

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  10. 睇相又真係, 個椰子底層好滑wor~~ 低你"哼" 既!!
    祝你身體健康, 新年進步!

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  11. 牛年快樂, 個蛋糕好吸引呢 ,,,又流口水啦, haha

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  12. 好靚呀!!!!!!!!!!! 祝你心想事成, 同大少甜甜蜜蜜 ..................................

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  13. Mee ...... MeeMoreMore2009年1月27日 晚上8:43


    你個 cake 整得好靚吖!!!
    我諗住整紅豆綠茶 cake , 唔知可唔可以整紅豆cream 咖呢??
    你識唔識整ar??
     

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  14. 嘩!西式椰汁紅豆糕呀!咁都畀你諗到,至叻喺你啦! 自己煮紅豆一定好味過罐頭啦,我覺得罐頭嗰啲偏甜喔!

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  15. Happy New Years~~~~ 身體健康 ~~~~ 心想事成 ~~~

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  16. Wow your 新春第一 looks good and yummy.  Valentine's Day is coming, any suggestion???  Happy Chinese New Year to you and your family !!!

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  17. 恭喜發財..
    你個餅都做得好好丫.唧得都好靚呀..

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  18. 嘩, 好正!! 恭喜發財, 牛年生活愉快!!

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  19. 大少奶,你整既蛋糕好靚好鍾意咁多 cream

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  20. Kung Hei Fat Choi! Wish you all the best in the year of Ox!
    BTW, I found the remote la! :P
     

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  21. 愛吃愛旅遊的陳小姐2009年1月28日 晚上7:44


    個蛋糕好好味咁... 椰子同紅豆我都超愛呀.... 好想食好想食, 好似好滑好冰涼咁...

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