又再煲

琴晚既晚餐…煲仔雞飯

鐘點姐姐首先幫我將半隻嘉美雞去皮拆骨

去皮原因係怕成煲飯都係雞油

拆骨係個煲仔唔夠大，如果連骨煲就放得好少雞

雞肉除用咗一般醃料外仲加薑汁酒、同蛋白醃

雞好滑啊

另外…有蒜蓉炒白菜仔、金華火腿蒸豆腐