噢!今個星期進入忙碌既日子
晚晚都會出街食飯,所以今晚就自已煮
全部最強既組合,有幾強?睇下咪知囉
法式洋蔥湯、蒜蓉包
今次個湯無焗,因為屋企無芝士
洋蔥湯既材料只需要洋蔥1.5個、雞湯或牛骨湯、鹽、Parsley
材料簡單但非常之香甜,
最強係...我煲足1.5鐘淆製而成
紅酒Rosemary羊扒,
最強係....用意大利鹽去醃
新買既cooking wine都幾好啊
有留意我blog "Today's special"既話,就知道我11月開始已轉用意大利鹽煮食
我覺得煮西餐用意大利鹽最好,可惜我掉 咗個包裝介紹唔到
下星期補給時要介紹一番
個羊扒既伴菜先最強,當然唔係講緊個以焗代炸既薯角,係講緊..........
個伴菜係籚筍與鮮磨菇
最強係............加上鵝肝粒,噢!
我買 咗半個鵝肝預備各項節日用,切件時有碎既剩,就用作炒伴菜
到甜品,史上
最強既甜品
襯我個晚餐既甜品當然唔惹少啦!
各位觀眾
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東海壽包一個配上冰凍草梅,都話最強架啦!
哼!
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此舉避免無聊九唔搭八人滋擾