唔夠薑 (附食譜)

好攰既一日，尤於晏食lunch，所以無食晚飯

返到屋企好想食薑味既食物

曾經睇過一本書話當你特別想食某類食物既時候

就表示身體缺乏某種營養

我相信我唔夠薑所以想食薑，一路返屋企一路諗，結果就即時上網搵薑汁撞奶

好多食譜話要拉過d奶先整到，咁麻煩！我就膽粗粗唔拉就撞

結果.............居然成功既~前後唔駛10分鐘就做到喇！

好攰攰攰攰攰 -ing

↓睇下匙羹都可以放上面就知幾成功啦！

食譜：


全脂奶           250ml

薑                  適量  視符你愛薑程度)

糖                  2~3茶匙  (想甜d可以自已添加)

做法：

1)薑磨成蓉隔渣，只要薑汁

2)將奶煮熱(唔要大滾)加糖，只需感覺到熱就得，熄火等2分鐘

3)將奶既煲輕輕提高撞入薑汁，即蓋上碟焗3~5分鐘，done

我已經試過兩次都OK，奶既溫度好重要，你可以搵探熱針量度80度奶溫就可以