2016年5月9日 星期一

寵~

是咁的,上星期如打杖一樣

又要做校對、總之好多乜乜物物

但忙之中都會諗有乜方面、快捷可以鯨吞又無需要坐定先食得既午餐?

於是就諗到不如整韓式飯卷

韓式飯卷同日本壽司唔同,個飯唔需要用醋調味

只需要加鹽及麻油去撈一撈再配餡料

而餡料又方便,加煎蛋皮、泡菜、韓國午餐肉及青瓜

咁就完成

同埋上星期好興野餐,去核心外圍野餐,呢個其實都好適合

忙到寫唔到食譜,今日先寫到,可惜黎明都不要來了,核心外圍再無人野餐了



食譜: 1個(大家自己可以預份量)

飯一碗,最好當然用韓國米或珍珠米啦

煎蛋一隻

青瓜條   1條

韓國午餐肉  2片切成條

泡菜   隨意

紫菜一片

飯先用少少鹽(大約1/8茶匙)及麻油大約半茶匙撈勻
*可以試味,如認為想咸少少可以再增加
*飯要放涼至微暖


放上紫菜、鋪上飯,手沾少許水將飯壓平

鋪上餡料,然後卷起再靜置5分鐘就可以切件







大少奶's Delicatessen

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